மார்ச் 15, 2023 அன்று, 26வது சீன சர்வதேச உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் பொருட்கள் கண்காட்சி மற்றும் 32வது தேசிய உணவு சேர்க்கை உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாட்டு தொழில்நுட்ப கண்காட்சி (FIC2023) ஆகியவை தேசிய மாநாடு மற்றும் கண்காட்சி மையத்தில் (ஷாங்காய்) பிரமாண்டமாக நடைபெற்றன. வரை கண்காட்சி நீடித்தது3 நாட்கள்.
கோவிட்-19க்கான நீண்ட கால தாமதம் காரணமாக, உணவு தொடர்பான அனைத்து நபர்களும் இந்த மாபெரும் வர்த்தகக் கண்காட்சிக்காகக் காத்திருக்கின்றனர். முதல் நாள் தொடக்க நேரத்துக்கு முன்பே கண்காட்சியாளர்கள் நீண்ட வரிசையில் நின்றனர். கண்காட்சி தளம் மக்கள் நிறைந்திருந்தது, மற்றும் தொழில்முறை பார்வையாளர்கள் உற்சாகம் நிறைந்திருந்தனர். 150,000 சதுர மீட்டருக்கும் அதிகமான கண்காட்சி பகுதி புதியதை அடைந்ததுபதிவுகள் ! சர்வதேச வர்த்தக கண்காட்சி பகுதியில் 487 கண்காட்சியாளர்கள் மற்றும் உள்நாட்டு கண்காட்சி பகுதியில் 1032 கண்காட்சியாளர்கள் உட்பட 1519 சிறந்த கண்காட்சியாளர்களை இந்த கண்காட்சி ஒன்றிணைத்தது..
இந்த கண்காட்சி மூன்று முக்கிய பிரிவுகளைக் கொண்டுள்ளது: உணவுத் தொழில் மூல மற்றும் துணைப் பொருட்கள், உணவுத் தொழில் இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் மற்றும் உணவுத் தொழில் கண்டுபிடிப்பு தொழில்நுட்பம். மொத்தம் ஆறு கண்காட்சி அரங்குகள் உள்ளன, இதில் 23 வகை உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் 35 வகை உணவு பொருட்கள் உட்பட முழுத் தொழில்துறையிலும் பல்லாயிரக்கணக்கான தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியது. 14 வகை உணவு பதப்படுத்தும் கருவிகள், என்சைம் தயாரிப்புகள், பல்வேறு உணவுத் தொழில் மூல மற்றும் துணைப் பொருட்கள், ஆரோக்கிய உணவு; உணவுத் தொழில் தொடர்பான உபகரணங்கள், புத்தகங்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங் பொருட்கள்.
FIC 2023 இல் மொத்தம் 420,000 பதிவு செய்யப்பட்ட பார்வையாளர்கள் உள்ளனர், இது 2022 ஐ விட இரட்டிப்பாகும். பெரும்பாலான பார்வையாளர்கள் இது தாங்கள் இதுவரை கண்டிராத மிகவும் நெரிசலான கண்காட்சி என்று கூறினார், மேலும் மக்களின் வலுவான உணவு நுகர்வுத் தேவைகள் மற்றும் உணவின் மிகப்பெரிய ஆற்றல் சந்தை வளர்ச்சி தொடர்பான தகவல்களைப் பிரதிபலிக்கிறது. .
இடுகை நேரம்: மார்ச்-17-2023
