பைகோசயனினைப் புரிந்துகொள்வது

நீங்கள் நீலத்தை நினைக்கும் போது, ​​நீங்கள் கரடுமுரடான கடல் பற்றி நினைக்கலாம், அமைதியான நீல வானத்தைப் பார்க்கலாம், ஜியாங்னான் இயற்கைக்காட்சியை நினைத்துப் பாருங்கள், "சூரியன் உதிக்கும் மற்றும் பூக்கள் நெருப்பைப் போல சிவப்பாக இருக்கும், வசந்த காலம் வரும்போது நதி பச்சை நிறமாக இருக்கும். நீலம்”, ஹான் யூவின் “குயின்லிங் மலைகளின் குறுக்கே மேகங்கள் எங்கே?” என்பதை நீங்கள் உணரலாம். ஹீரோ தனது வழியை இழந்த சோகம் "பனி நீலத்தைத் தழுவுகிறது மற்றும் குதிரை முன்னோக்கி நகர்வதை நிறுத்துகிறது" என்பதில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது... நீலம் அமைதியானது, மனச்சோர்வு, அமைதி மற்றும் நேர்த்தியானது. இன்று நாம் இயற்கையில் நீல நிறத்தை பிரபலப்படுத்தப் போகிறோம் -பைகோசயனின்.

நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, இயற்கையின் மூன்று முதன்மை நிறங்கள் சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் நீலம். நீலம் பல அர்த்தங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு நிழல்களைக் கலப்பதில் முக்கிய சக்தியாகவும் உள்ளது. இயற்கையான நீல நிறமிகள் இயற்கையில் அரிதானவை. உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தக்கூடிய பாதுகாப்பான மற்றும் நம்பகமான இயற்கை நீல மூலப்பொருளைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதானது அல்ல. "தேசிய உணவுப் பாதுகாப்பு தரநிலைகளில்" தற்போது பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்டுள்ள நீல நிறமிகளில் புத்திசாலித்தனமான நீலம், பாசி நீலம், கார்டேனியா நீலம் போன்றவை அடங்கும். அவற்றில் புத்திசாலித்தனமான நீலம் மற்றும் பாசி நீலம் ஆகியவை ஒப்பீட்டளவில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பிரகாசமான நீலம்

புத்திசாலித்தனமான நீலம், உண்ணக்கூடிய சியான் எண். 1 மற்றும் உண்ணக்கூடிய நீல எண். 2 என்றும் அறியப்படுகிறது, இது நீரில் கரையக்கூடிய அசோ அல்லாத வண்ணமாகும். இது C37H34N2Na2O9S3 என்ற மூலக்கூறு வாய்ப்பாடு மற்றும் 792.84 என்ற ஒப்பீட்டு மூலக்கூறு நிறை கொண்ட ஒரு கரிம சேர்மமாகும். புத்திசாலித்தனமான நீலம் ஒரு உண்ணக்கூடிய நீல நிறமி. இது ஒரு செயற்கை நிறமி மற்றும் நீரில் கரையக்கூடிய அசோ அல்லாத உணவு சேர்க்கையாகும். இது பென்சால்டிஹைட் ஓ-சல்போனிக் அமிலம் மற்றும் என்-எத்தில்-என்-(3-சல்போபென்சைல்)-அனிலின் ஆகியவற்றால் ஆனது. ஒடுக்கம் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றம் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது உணவு, மருந்து, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் பிற தொழில்களில் வண்ணப்பூச்சுகளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். உணவுத் தொழிலில், கேக்குகள், மிட்டாய்கள், பானங்கள் போன்றவற்றை வண்ணமயமாக்குவதற்கு ஏற்றது. நீண்ட கால மற்றும் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் உடலில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். சோதனையின் படி, மனித உடலின் தினசரி அனுமதிக்கக்கூடிய உட்கொள்ளல் 0-12.5mg/kg ஆகும். அதிகப்படியான நுகர்வு ஒவ்வாமை, அஜீரணம், கவனம் இல்லாமை, புற்றுநோய் மற்றும் பிற ஆபத்துக்களை ஏற்படுத்தலாம். வெப்பநிலையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் பிரகாசமான நீல நிறத்தின் நிலைத்தன்மையில் சிறிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக சோதனைகள் காட்டுகின்றன, மேலும் இது நல்ல வெப்ப எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, அதிகபட்ச வெப்ப எதிர்ப்பு 283 டிகிரி ஆகும். சீனாவில், பெரும்பாலான உணவுத் தொழில்கள் பிரகாசமான நீலத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும், ஏனெனில் அதன் குறைந்த விலை, வலுவான சாய சக்தி மற்றும் நல்ல நிலைத்தன்மை. சேர்க்கப்பட்ட அளவு பெரியதாக இல்லாவிட்டாலும், காலப்போக்கில் அதை உட்கொள்வது உடலில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

ஆதாரம்பைகோசயனின்

பைகோசயனின் என்பது ஸ்பைருலினாவிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட அடர் நீல தூள் ஆகும். இது ஸ்பைருலினாவில் ஒரு முக்கிய செயல்பாட்டு புரதமாகும், இது ஸ்பைருலினாவின் உலர் அடிப்படையில் 20% ஆகும். முக்கியமாக சயனோபாக்டீரியா, சிவப்பு ஆல்கா மற்றும் கிரிப்டோபைட்டுகளில் காணப்படுகிறது. பைகோசயனின் பொதுவாக சி-பைகோசயனின் மற்றும் ஆர்-பைகோசயனின் என பிரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு புரதம் மட்டுமல்ல, ஒரு சிறந்த இயற்கை உணவு நிறமி மற்றும் ஒரு நல்ல ஆரோக்கியமான உணவு. இது தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, ஃப்ளோரசன்ட் மற்றும் US FDA ஆல் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இயற்கையான நீல நிறமியாகும்.
பைக்கோசயனின் உயர்தர புரதம் மற்றும் மனித உடலுக்குத் தேவையான 8 வகையான அமினோ அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளது. இது ஒரு நுண்ணூட்டச்சத்து ஆகும், இது மனித உடலை எளிதில் அடையாளம் கண்டு உறிஞ்சுகிறது. இது மிக அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது "உணவு வைரம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பைகோசயனின் என்பது சயனோபாக்டீரியா மற்றும் பாசிகளில் காணப்படும் ஒரு புரத மூலக்கூறு ஆகும். அதன் கட்டமைப்பு சூத்திரம் ஒரு பெரிய வளைய அமைப்பை உருவாக்கும் நான்கு நீல நிறமி குழுக்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு நிறமி குழுவும் ஒரு நீல பென்சோபைரோல் வளையம் மற்றும் ஒரு பச்சை பைரோல் வளையத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த நான்கு நிறமி குழுக்கள் பென்சீன் வளையத்தில் உள்ள கார்பாக்சைல் குழுக்கள் மூலம் மற்ற புரத எச்சங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. முழு மூலக்கூறும் வட்டு வடிவமானது மற்றும் ஒளியின் நீண்ட அலைநீளங்களை உறிஞ்சக்கூடியது. பைகோசயனின் தூள் தயாரிப்புகள் ஒப்பீட்டளவில் நிலையானவை மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும். கரைந்த திரவ தயாரிப்பு 60 டிகிரி செல்சியஸ் அதிகமாக இருந்தால் நிலையற்றதாக மாறும்.

பல நண்பர்கள் பொருட்களை தயாரிக்கும் போது மங்குவதற்கு வாய்ப்புள்ளது. வெப்பநிலை அதிகமாக இருப்பதால், பைகோசயனின் இனி நிலையாக இருக்காது. கூடுதலாக, ஆக்சிஜனேற்றம் ஃபைகோசயனின் நிறத்தை மாற்றலாம், இது பலவீனமான அமிலம் மற்றும் நடுநிலை நிலைகளில் (PH4 .5–8) நிலையாக இருக்கும், அது அமிலமாக இருக்கும் போது மழைப்பொழிவு ஏற்படுகிறது (PH

மொபைல் போன்: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

வெச்சாட்: 18691558819

வாட்ஸ்அப்: 86 18691558819